劲爆菇的家常做法,劲爆菇的家常做法大全

时间:2025-06-10 17:01:11来源:悦刻正品精选作者:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 油菜炒豆腐的豆腐豆腐家常做法
  2. 如何做油菜炒豆腐
  3. 千页豆腐炒油菜的做法

油菜炒豆腐的家常做法

主料:

新鲜豆腐一块

辅料 :

油菜适量  ,葱适量,炒油菜的炒油菜芝麻油适量

大蒜3瓣,家常家常辣椒1个,做法做法花椒面适量

生抽适量 ,窍门米酒适量

酱油适量,淀粉适量

将豆腐切成大小均匀的小块,将葱和大蒜去皮切末 ,辣椒切小段。油菜洗净,切掉根,然后长向切成条 。

接下来准备汤汁 。将米酒 、生抽、水倒入碗中 ,混合均匀 。

将豆腐块裹上淀粉 。炒锅中倒入芝麻油加热,并放入盐和花椒面 。然后放入豆腐,炒3-5分钟左右 ,看到豆腐表皮变脆关火。将豆腐盛出。

把油菜 、葱、蒜 、辣椒放入炒锅中,炒2–3分钟左右,接着倒入调好的酱汁。将豆腐回锅,就可以盛出了 。

如何做油菜炒豆腐

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

1

把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的,放在水中清洗干净后,放在盘中。

2

取1块豆腐 ,清洗干净后,放在盘中 。

3

把豆腐先用刀切成长条状 ,再切成小块状 ,放在盘中 。

洗锅,点火 ,在锅中加入300ml左右的水 ,把水烧滚后,把豆腐倒入锅中,

在锅中的水再次烧滚后 ,把豆腐捞起 ,放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中,

再次烧滚后 ,把油菜捞起 ,沥干水分 ,放在盘中 。

把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油 ,

等锅中的油烧热的时候,把油菜和豆腐一起倒入锅中 ,翻炒几下 ,

然后 ,在锅中加入1勺酱油 ,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。

接下来,再在锅中加入勺南德,让南德和菜混合均匀 。

再在锅中加入1/3勺盐  ,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。

盛起 ,装入盘中 。

千页豆腐炒油菜的做法

做法步骤:油菜(250g),千页豆腐(200g),油5ml,酱油1勺 ,南德酱1勺,盐1/3勺

做法步骤 :

1 ,把油菜摘除老叶,掰成一叶一叶的 ,放在水中清洗干净后,放在盘中 。

2,取1块千页豆腐,清洗干净后 ,放在盘中。

3,把千页豆腐先用刀切成长条状 ,再切成小块状,放在盘中 。

4 ,洗锅 ,点火 ,在锅中加入300ml左右的水,把水烧滚后 ,把豆腐倒入锅中 ,

5 ,在锅中的水再次烧滚后,把豆腐捞起 ,放在盘中 。

6  ,再把盘中准备好的油菜倒入锅中 ,

7 ,再次烧滚后,把油菜捞起,沥干水分,放在盘中。

8 ,把锅中煮油菜的水倒掉,在锅中加入5ml左右的油 ,

9 ,等锅中的油烧热的时候 ,把油菜和豆腐一起倒入锅中,翻炒几下,

10,然后 ,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀  。

11 ,接下来,再在锅中加入1勺南德酱,让南德和菜混合均匀。

12 ,再在锅中加入1/3勺盐 ,翻炒几下 ,让盐和菜混合均匀 。

13 ,盛起,装入盘中。

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